最美好的一天．The best day ever.

我是一名咖啡愛好者，每天都會喝咖啡，尤其是冰咖啡
無論是冰美式、冰拿鐵、冰單品咖啡，都是我的愛！
但自從我迷上了冷萃咖啡（cold brew ）
也就是冷泡咖啡！cold brew 直接篡位變成第一名喜歡喝的咖啡
冰箱內肯定會放上一壺冰冰涼涼的冷萃咖啡
最近想買高級一點的冷萃咖啡～選擇了在業界經營20年的品牌湛盧咖啡
他們的精品冷萃咖啡組合實在太好喝啦～不愧是精品咖啡界先驅品牌

（誰跟我一樣每天至少喝兩杯咖啡的？哈哈）

關於冷萃咖啡，這個超特別的咖啡沖泡方式，我覺得其實還蠻多人不知道的
但對於像我這樣的家庭主婦來說，簡直是個救星啊！
有時候我真的需要一杯咖啡來提振精神（有時甚至是兩杯三杯啊～）
尤其寶寶下午好不容易睡著的時候，我一定馬上需要喝咖啡提神接著抓緊時間做家事
但炎熱的天氣又讓人不想動手沖煮熱咖啡，更不說還在等他慢慢滴了
這時，冷萃咖啡就派上用場了！冰涼爽口，是最適合夏天的最佳咖啡選擇
前一天準備好就可以了

沖泡冷萃咖啡的方式很簡單，甚至比任何沖泡咖啡的方式還要輕鬆
只要將冷萃咖啡包放進冷水中，放至冰箱讓它們慢慢浸泡，過幾個小時或是隔天就可以喝了
雖然不是馬上能喝到，但準備起來很方便
我只要在前一天準備好冷萃咖啡，隔天一整天隨時都有美味的咖啡可以享用，省時又方便
更是懶人最愛！零難度，懶人沖泡零失誤

最近喝的就是湛盧咖啡的精品冷萃咖啡
像這樣的包裝很方便製作冷萃咖啡
無論是一杯、一壺都能夠隨時製作
這盒內有兩款精品咖啡（艷陽沁、夏夜萃）

冷萃咖啡包打開可以看到裝有咖啡粉的濾袋
這時已經就能聞到陣陣咖啡香啊！
貼心的有棉線設計，取出濾袋時較為方便

咖啡粉在浸泡的過程中逐漸釋放出芳香和咖啡因，顏色會愈來愈深
我喜歡喝較為濃郁，所以我都會放12小時左右
製作完成後，只需要取出咖啡包即可，剩下的即可繼續冰在冰箱，隨時都能品嚐到令人愉悅的咖啡
人家說媽媽最需要的是手搖飲跟咖啡，這是真的（笑）
一喝就覺得好舒壓～哈哈

許多人喜愛冷萃咖啡的原因，我想是因為它不但低苦味、低酸度
口感喝起來更順口清爽，柔和且清新宜人
更能喝出咖啡中的獨特風味（例如可可、花香、堅果...等）
可是卻仍然保有咖啡因的濃度
害怕咖啡苦味、酸味但又喜愛咖啡香氣的人就可以嘗試冷萃咖啡

當客人來訪時，我也會毫不猶豫地端上一杯清爽順口的冰咖啡
 不僅展現了我的咖啡品味，也給客人留下深刻的印象！直呼比冰美式好喝（我也覺得）

這邊分享我選購湛盧咖啡精品冷萃咖啡的購買網址
有興趣的讀者可以參考選購，感受湛盧咖啡精品冷萃咖啡的獨特魅力
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