「快速上菜．綜合時蔬」
材料：
- 青椒1顆
- 玉米筍1盒（大約八根/切成一口大小）
- 雪白菇一包 （洗淨撥開）
- 紅蘿蔔少許 （四分之一條/切成一口片狀）
- 蒜頭一小瓣 （拍扁切碎）
- 鹽（兩小匙）依您口味調整
- 紫甘藍、a菜（可不加，撥小片）
- 油 一匙
總之，就是一盤類清冰箱炒時蔬
不但簡單快速又好吃，失敗度低
而且又營養，重點顏色繽紛好看
紅黃綠都有了🚥
首先，熱油鍋下蒜頭爆香，聞到香氣後
下切紅蘿蔔，炒香
後下玉米筍，再來青椒與菇
容易軟爛的需最後下鍋（例如葉菜類）
中大火快炒之後 最後灑鹽調味
即可盛盤上桌✨
文章標籤
全站熱搜
留言列表
【公告．Notice】 (2)
