瓦城應該就是大家想吃泰式料理會聯想到的品牌,
光想到酸辣迷人的香料味我口水就開始分泌
目前旗下品牌發展也愈來愈多
共有7個品牌
「瓦城」、「非常泰」、「大心」、「1010 湘」、「十食湘Bistro」、「時時香RiceBar」、「YABI」
你蒐集了幾家呢?
其實沒有特別查我也不知道這麼多旗下品牌呢!
但自從上次吃過大心後,對酸辣的泰式麵食心心念念,
沒想到!現在才發現有推出瓦城泰式酸辣乾拌麵了!
太棒啦~懶得出門的我最適合,每個人在家也可以輕鬆的瓦城的美味哩!
真的很想馬上開煮!!!🔥🔥🔥


台灣乾拌麵的戰場廝殺激烈,可是瓦城的乾拌麵一上市竟然三個月就入選全台12強乾拌麵✨
超強的,可見他的受歡迎美味程度啊!
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其實我是乾拌麵愛好者
只是因為飲食控制現在很少吃
瓦城泰式酸辣乾拌麵
但是有機會吃到瓦城的乾拌麵減肥就先擺一邊吧!


瓦城泰式酸辣乾拌麵

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一袋四入,有發現內外包裝都有中英文
佐料包有分為1234清楚標示
其實包裝的很仔細,蠻適合當伴手禮的~

會看到麵體是完整的嚴選手工日曬的台南關廟麵
(克數有135g加大份量美味升級,比一般乾拌麵多了10~33%)

 


4包醬料:新鮮乾燥高麗菜、乾香菜、調味油、酸辣醬
是目前市面上唯一有2包蔬菜的乾拌麵
我回想了一下還真的!因為大多乾蔬菜都是混合的小碎片為主,很少有這麼完整的
乾高麗菜高達5g,每片都是1cm大尺寸,煮的時候就會吸水膨脹~
讓你吃的時候增加口感,而不是吃到粉末高麗菜

選用泰國直輸的進口醬料
每一袋都是獨立包裝
我是全部都加好加滿一滴不漏
怕辣的朋友可以自己斟酌添加醬料:)

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烹調步驟

步驟1:起一鍋沸水,放入麵條與乾高麗菜(1號包)。
步驟2:烹煮5~6分鐘,將麵體與高麗菜撈起瀝乾放入碗中。
步驟3:然後加入乾香菜、酸辣醬、調和油



建議可以再加30ml的熱水,把醬汁與麵體拌勻,會mix的更好!

攪拌完成!!!

(小提醒:瓦城泰式酸辣麵的特色是道地的泰國口味,
因此在此不建議大家加蔥加醬油,這樣反而會破壞原本的泰式風味
,此商品的醬料設計為乾拌麵,所以也不適合泡成湯麵使用喔!)

我順便煎了起司蛋跟清炒菇
最後再撒上很搭的生菜,不搶泰式酸辣的口味~
個人覺得搭配有脆度的菜口感會比較好


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好吃不膩,超級開胃~
關廟麵體咬勁好,搭配附著在麵條上的泰式乾拌麵醬汁
每一口都可以完整均勻的享受到正統的泰式酸辣口味
入口酸,感受到微辣~最後變成有後勁的小辣!很驚豔
以往買過泰式酸辣的乾拌麵重口味難免會吃膩,而且味道都改良比較"台"
瓦城的口味道地多了!而且調味吃起來不會"假假的"
檸檬葉的味到帶出整體的清爽感!酸辣過癮,難怪一下就搶進前12強
齁齁齁~真的太美味了!心心念念的泰式乾拌麵在家就能吃
看來這個冬天不胖也難啊
不過想想一整包也不超過500卡,個人還是覺得非常可以買!!!
心靈的滿足還是最重要的
這裡強烈建議多買幾袋,不然你會後悔!!!

泰!好!吃!啦!

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