最美好的一天．The best day ever.

身為一個北漂10幾年的遊子，終於要鮭魚洄游返鄉長住了！
在外生活的辛苦我都懂，辛苦下班後回到家總是會憶起家中餐桌上那陣陣飯菜香
可惜手上常常拿的都是外帶或超商便當，真的好想吃溫暖又熟悉的那個味道
自己煮不出來怎麼辦？
這裡跟大家分享一家宅配美食，把台味美學發揮的淋漓盡致
在家安心吃，料理小白或是懶人都能輕鬆把美食搬上桌
就是台中餐廳知名餐廳「有春茶館」推出的有春生活廚房
每個人都能不出門一鍵輕鬆到家
手機滑一滑等待美食上桌唷

在台中生活過五年的我，過去很愛去茶館吃飯聊天話家常
內心其實很愛台中的生活氛圍，那種家庭聚餐的風氣很棒
也發現有春茶館有著舊時茶館文化，保留傳統台灣味
選擇當令在地食材，符合合格標準認證
是經濟部商業司2021傳承臺菜餐廳
還有經濟部商業司2020 滷⾁飯節推薦店家
更獲得2021年 經濟部⼯業局創意⽣活事業認證
推廣在地品風土食
致力於台味美學⽂化推廣，結合地⽅產業共⽣並連結在地產業與國際觀光接軌
植感生活-讓藝術融入生活，走向餐桌
是一家很不錯的餐廳

現在雖然住在北部很少有機會可以去店裡吃，但我發現他們有推出許多在家安心吃的產品
冷凍包覆熱即食，宅配也沒問題
讓我可以解解饞，輕鬆享受台味美學

這半年因為有小孩的關係，我已經很少下廚
先生也不是餐餐都能幫我煮
所以家中都會準備一些冷凍食品可以方便我食用
也是因為市售都有點膩了
才會有契機讓我又想吃餐廳推出的宅配產品
覺得好好吃必須推一個

這就是我這次選購有春茶館的產品
高麗菜水餃、滷豆乾、麻辣牛肉湯

以冷凍宅配來說這個賣相很可以！！

比起許多宅配美食來說其實價格很有競爭力
不會因為是茶館而讓人買不下去
每個人都吃得起，是讓我願意嘗試的原因

首先是有春茶館的高麗菜水餃
（560g±15g／包）有20顆！
老實說高麗菜水餃到處都有，你一定會想說有什麼了不起的
但我就是一吃就覺得是記憶的味道而且一盒分量其實不少

懶人最愛的水餃，冷凍庫必備
想吃就煮起來！滾水下水餃浮起即可享用
講究一點可以浮起再加冷水等二次浮起皮口感更Ｑ

手工水餃好吃的可遇不可求，口味清爽耐吃菜ｘ肉汁恰到好處，不沾醬就很好吃
這種皮Ｑ餡多的我最愛，不容易煮失敗麵皮不會糊糊爛爛非常優秀
而且水餃飽滿又大顆，這款我是一定會回購！

再來是 滷豆干 
最近不知道為什麼變得好愛吃豆干，連鹽酥雞跟滷味我都很愛點豆干來吃哈哈
這款平凡的滷豆干卻很好吃，使用非基改豆干

搭配中藥香料慢火熬煮，所以是越嚼越香的那種，有著不死鹹的滷汁包覆在內
不知不覺配飯都會多吃幾口，哇！是白飯小偷啊！
配酒也非常合適！追劇最愛～

最後是大家最愛的麻辣牛肉湯（無附麵）
(500g（固形物150g）)
心情好與不好，都會想吃碗香氣逼人的牛肉麵
有一種療癒身心的效果（誤）
小時候我就是跟阿嬤住的，晚上有時候想偷吃宵夜
她還是會以晚餐等級，默默從廚房端出好吃的食物
有時候是一碗牛肉麵我跟她分著吃，或是又把大家叫下來全家吃宵夜哈哈
以前的舊時光真的是無價之寶

這款牛肉湯，跟外面華麗包裝下的牛肉湯不一樣
肉很大塊，是厚切牛腱肉
就是阿嬤會夾到你碗裡面的那種大小，非常滿足

配料有煮的入味的紅白蘿蔔
麻辣牛肉湯頭是溫潤的辣度，有一種特別的香氣
不敢吃辣的也能接受的好喝湯頭
跟你想像的麻辣鍋湯頭味道不同
個人覺得比較是傳統的紅燒口味，辣度不明顯，微微的而已
用喝的都不會嗆口的那種
加麵、加冬粉、搭飯吃，愛怎麼吃就怎麼吃
但我只想跟阿嬤一起分享，下次我一定要煮給她吃吃看
小時候是阿嬤養的，長大我養阿嬤沒問題的

豆干跟牛肉湯我都退冰後進電鍋蒸即可
有時候要蒸來吃時蒸架旁還會放顆雞蛋順便做水煮蛋
懶人也要幫自己加菜～超級省時ＸＤ

誤打誤撞找到這一家有春茶館
味道真的很接地氣的台式美食
也很合我南部人的口味
我要開始洗腦朋友去下單了（笑）
因為記憶中的味道是無價的
而且我覺得要做到冷凍也很好吃也不是很容易的一件事呢！
現在宅配美食都很愛用華麗的文案包裝商品，但其實口味根本＂還好＂
但有春茶館不是這樣子的路線
才會讓我好感度那麼好啊！真材實料又美味

哪裡可以找到有春茶館的宅配產品呢？
全+1商城 https://bit.ly/全家商城有春茶館
PINKOI https://www.pinkoi.com/store/wu-chun
享什麼 https://bit.ly/享什麼商城有春茶館
有春商城官網 https://wuchunteahall.com/product-category/全部商品/
UBER EATS(住台中可以點外送) https://bit.ly/UBEREATS有春茶館美味送到家