每次看到友人PO出氣炸鍋料理貼文，看得我一愣一愣的口水直流
「那個大雞腿跟鮭魚真的是用氣炸鍋料理的？表皮顏色也太漂亮吧！」
我接著馬上追問「那氣炸鍋好用嗎？」「會不會很難洗？」
朋友回了一個笑臉符號並說「超級好用！尤其料理主食類，煮飯都可以偷懶好省時，清洗也方便」
心裡想著也是呢，感覺丟進去都不用顧，時間到了拿出來就好，沒有什麼油應該不會像炸鍋那樣亂噴
於是我抱著顆期待的心，尋尋覓覓氣炸鍋，
就在那一天，風和日麗…我就遇到了 EL伊德爾-3.5L液晶觸控氣炸鍋
在冬季有氣炸鍋降臨在我家，身為一個喜歡挑戰自己料理極限的人，不會放過這個精進自己廚藝的機會
本篇內的食譜也是不提供難的料理，只教你簡單的，不然就失去了我用氣炸鍋的意義啊～哇哈哈
想看我的使用心得，就一起往下看吧！ＧＯＧＯＧＯ！ 
其實再過不久我租約到期就要搬家，
現在還入手家電真的是一件自討苦吃的事（到時候搬家就知道ＸＤ）
大家也知道我有肥胖恐懼症又加上飲食控制
為了砍油減脂我很少出門覓食，都在家料理居多，應該說我也很討厭出門哇哈哈（工作忙就好懶）
如果小家電可以幫助我做出比較健康少油的料理、同時又美味更重要的我貪圖氣炸出來的顏值
還有就是不用全程顧爐火吸油煙，太完美了！
就這樣吧～先不管搬家了，想擁有的時候還是別等吧！
來掌聲歡迎～ EL伊德爾-3.5L液晶觸控氣炸鍋
氣炸鍋單機官網連結：http://tinyurl.com/quj8qct(可+$199加購果汁機)
氣炸鍋主機+配件五件組+果汁機 http://tinyurl.com/s3ldjx2
收到的時後包裝好仔細啊，裡面當然有做防護措施囉！
▶氣炸鍋配件
我收到時是氣炸鍋主機＋炸物籃（跟主機是一體的但可拆) +一個蛋糕籃+夾子+說明書
▶氣炸鍋規格
商品型號EH1804
商品尺寸385x316x338mm
重量5.5kg
消耗功率1500w
容量3.5L
使用電壓110V/60Hz
▶外型欣賞
黑白配色時尚的美型設計，簡單耐看
有一體成型的感覺，為什麼呢？
因為沒有多餘的按鈕與轉盤，是採液晶觸控螢幕
我很滿意！因為這樣就不會容易卡灰塵啦！清潔上更輕鬆呢。
圖像易懂，操作直覺，哦對了～長按三秒即可開機!!!!
料理時先設定溫度，這台可以設定80-190度
後設定時間１－６０分鐘
氣炸時會倒數、會嗶嗶叫提示
結束還會特別顯示
▶貼心細節
把手為抗菌、疏油、防滑材質設計，好握好拿。
分離炸籃的時候，特別要注意的地方是拿取時不要按手柄按扭啊～
內鍋＋炸籃＋蛋糕籃都為不沾塗層，很好清洗。
孔洞也不會太小，目前都還沒遇過嚴重卡垢清不掉的狀況。
小提醒
雖然容量大，但食物請勿裝超過七分滿
避免食物熟成不均。
貼心的小設計使用完畢後可以把電線再收入底部
使用時可以再把電線固定好即可
這是後方的排熱孔洞
最好預留一點空間以便排熱
好啦基本外型跟要注意的都介紹給各位囉！
要來料理啦～有期待嗎？
氣炸健康版臭豆腐
準備材料
板豆腐
一點鹽
卡宴辣椒粉
乾燥蒜粉
五香粉
黑胡椒粉
噴油瓶（裝橄欖油）
氣炸步驟
板豆腐切適當大小後放入炸籃
適量噴油
撒上所有調味品
開始氣炸
中間打開翻面
繼續氣炸
溫度時間
🔥190度
⏰30分鐘(15分鐘可打開翻面一次)
♥️♥️♥️完成！！！
不會臭的臭豆腐！
顏色漂亮且調味香料飄出，因為加入五香粉的關係很有吃鹹酥雞的感覺
因為有調味過所以我不沾配料吃
也拋棄醃製品泡菜選擇新鮮的蔬菜搭配，清爽好吃！
我故意切的比較小因為我很喜歡吃臭豆腐的脆皮部分
伊德爾氣炸鍋可以氣炸的很酥很脆，咬下可以發出＂卡茲＂的聲音ＸＤ
我飲食很清淡所以這對我來說已經算重口味了哈哈～
外酥內軟
如果覺得太清淡可以搭配一點醬油膏
或把蔬菜換成台式泡菜～黃金泡菜或韓式泡菜也ＯＫ唷
我覺得都很搭！
啊忘了說～我的調味卡宴辣椒粉不辣，提味用而已
迷你脆皮蝦球
準備材料
新鮮蝦子或蝦仁（大的也可以，口感更好，小的會比較像零食）
胡椒粉
鹽
噴油瓶
地瓜粉或酥炸粉(比例炸粉１：水0.8
)
氣炸步驟
一點胡椒粉+鹽醃一下蝦仁
蝦裹粉後放入炸籃(可先噴油後再放，接著放好可再噴一次）
溫度時間
🔥190度
⏰10分鐘(5分鐘可打開翻面一次)
♥️♥️♥️完成！！！
酥酥的皮搭上沙拉真的是完美
可以沾一點凱撒沙拉醬就變成西洋版的蝦球
迷你蝦球也是很有蝦味的
我喜歡當沙拉的配餐慢慢吃
而且裡面的蝦肉也沒有因此老掉，我很喜歡耶
其實淋蜂蜜吃也超搭的
但我有灑一點黑糖取代蝦球會使用的彩色糖粒ＸＤ
外皮也酥酥脆脆，大家可以多多試幾次炸粉的比例
這是我個人買的炸粉推薦比例～僅供參考
時間上也可以中途拿出來稍微翻面時，再調整後面氣炸的時間也可以！
氣炸零失敗烤蔬菜
準備材料
喜歡的蔬菜
胡椒粉
鹽
卡宴辣椒粉
乾燥蒜粉
噴油瓶
氣炸步驟
底層噴一次油鋪上蔬菜，撒上所有調味料
攪和一下
再噴一次油，再撒上一層調味即可開始氣炸
溫度時間
🔥180度
⏰10分鐘(5分鐘可打開翻攪一下）
♥️♥️♥️完成！！！
超超超完美上色！！！果然有我的氣炸必撒五寶調味都不會出錯啊～
五寶就是橄欖油＞胡椒＞鹽＞卡宴辣椒粉＞蒜粉
真的比烤箱烤的還要完美，蔬菜不軟爛，花椰菜超香脆的
高溫循環技術，真的兼具口感及美味！！！
食物顏色一樣漂亮～
我超超超喜歡的其實就是這道平凡無奇卻又天然美味的烤蔬菜
早中晚我都很常這樣吃，可以吃出食材的原味，鎖在每一口內
茄子表面脆脆的咬下柔軟，好愛啊！大家知道茄子是窮人的蛋白質嗎哈哈
大家可以多吃營養超棒的
忘了說，其實你不翻攪的話可以定時6-8分鐘就好
我覺得一樣好吃～只是上色的話還是有翻攪後會比較漂亮
最後清洗也很方便，我喜歡煮但很討厭洗碗
交待給更討厭洗碗的家人去洗，他也沒抱怨代表是好洗的～大家可以安心啦！
因為目前我都用少油料理也沒有容易會卡垢的狀況
超喜歡這台伊德爾的氣炸鍋，其實之前早就在網路上就有看過這台的身影
現在有種相見恨晚的感覺，女生衣櫥總少一件衣服，那廚房家電咧？
覺得有這台氣炸鍋好像可以不用買其他廚房小家電咧
（雖然我很愛買啦）
而且就算你只是要買來炸薯條炸雞塊我覺得ＣＰ值也很高
以後小孩吵著要吃炸物的時候就交給伊德爾氣炸鍋還比較安心
朋友來也可以繼續優雅的處理炸物，最後美美的端上桌，不用吸油煙味
畢竟外面來路不明的油反覆油炸，自己家氣炸自己把關食材更好
你說為了炸物買氣炸鍋不划算嗎？我覺得常常用就回本啦～～
畢竟現在速食愈來愈貴啦！！！！
再來氣炸鍋一機多用，能炸能烤他都辦的到，很推薦大家！！
果然氣炸鍋在網路上跟社團那麼夯不是沒原因呢（托腮）
更是超超超適合我這種飲食控制少油重天然的人使用呢，
可以以更少的油吃到美味的料理就是對健康最大的投資
馬上買起來吧
未來若有做出覺得不錯的料理會再更新在本篇
那我們下次見！期待下次介紹給各位讀者優秀的小家電
❥ 伊德爾
哪裡買？
氣炸鍋單機：http://tinyurl.com/quj8qct(可+$199加購果汁機)
氣炸鍋主機+配件五件組+果汁機 http://tinyurl.com/uuvjzj3
伊德爾粉絲團：https://www.facebook.com/ELeasylifetw/
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